加工定制是 | 種類冰激凌機 |
品牌DIYU | 型號cq |
售后服務質(zhì)保一年 | 產(chǎn)品別名會冒煙的冰激凌機 |
適用范圍飲品店設(shè)備、 休閑食品廠設(shè)備 | 規(guī)格1200*750*1800 |
地址:東門外招商局廣場 電話:13152008612
冰淇淋這冒煙,這種冰淇淋你見過嗎?這種新奇又好吃的東西迅速火爆到了全國,那么會冒煙的冰淇淋
是怎么制作出來的呢?今天鵬宇小編就詳細的為大家講解下這個問題。
首先,我們要知道,會冒煙的冰淇淋究竟是怎么由什么構(gòu)成的,冰淇淋大家都知道,冰淇淋就是由冰淇
淋粉加水,混合均勻,放到冰淇淋機里面冷凍,膨化成型就可以了,那么會冒煙的冰淇淋不用冰淇淋機,是
怎么做出冰淇淋的呢,原來它們是由液氮瞬間制冷形成的,液氮冰淇淋和普通的冰淇淋比起來,不需要添加
凝固劑和其他的食品添加劑,相比較而言,從食品安全的角度將還是比較安全的。但不少消費者會有疑問,
液氮本身安全嗎?空氣中含有70%的氮氣,通過對空氣凈化、壓縮、分離得到的液氮,不可燃,無腐蝕,無毒
,無色,無味。我們使用的是分子美食專用的99.99999%的高純液氮,所以食品安全完全不用擔心。
西安超前設(shè)備銷售有限公司
段女士
13152008612
陜西 西安 碑林區(qū) 西安市東門外東關(guān)正街70號招商局廣場
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