- 品種:綠豆
- 等級:4
- 用途:食用
- 完整粒率≥:
- 粗脂肪含量≥:
- 粗蛋白質含量≥:
- 雜質≤:
- 水分≤:
- 色澤、氣味:
- 產地/廠家:
- 品牌:
?紅豆傳情絲絲甘甜
御新園紅豆產于高寒地區,營養豐富,入口即甜,風味獨特。紅豆對高血壓等疾病有很好的治療效果。
主要營養成分:性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。
食療作用:具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。外用紅豆亦可治瘡毒。
食用方法:宜與其他谷類食品混合食用,一般制成豆沙包,豆飯或豆粥,是科學的食用方法。
注意事項:
1、鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。
2、被蛇咬傷者,要忌食紅豆百日。
權威記載:在《神農本草經》和《本草綱目》中的正式名稱均為“赤小豆”,是一種藥食兩用的食材。
武漢市新洲區星球米業有限公司
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