加工定制否 | 種類醒發箱 |
品牌三麥 | 型號HJ |
售后服務一年保修終身維修 | 電壓HJV |
功率GHKw | 產品用途HJ |
外形尺寸Kmm | 烤盤尺寸Jmm |
凈重HKg | 包裝木架包裝 |
適用范圍蛋糕房設備、 面包房設備、 西餐店設備、 休閑食品廠設備、 其他 | 營銷特價 |
規格JH |
產品:三麥單門36盤醒發箱
型號:sp-36d
電壓:220v
功率:2.9kw
外形尺寸:82x118.6x210cm
烤盤尺寸:400x600mm
凈重:195kg
面包醒發箱是根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水,使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的***適合發酵環境,幫助造型方便,使用安全可靠等優點,是提高面包生產質量必不可少的配套設備。
使用時,先在水盤內加一定的水,再將箱體上溫度選擇旋鈕調制發酵(35℃~40℃),合上閘刀開關,當接通電源時,電源指示燈亮。當加熱時溫度控制器便自動斷開電源,經一段時間后溫度降至設定值下限時,溫度控制器又自動接通電源加熱,保持在預設溫度內工作該產品具有造型美觀、結構合理、清潔衛生、移動靈活、操作方便、保溫性好、堅固耐用、一車多用等優點,是當今較理想的廚房設備。
發酵箱_發酵箱采購/批發_發酵箱價格專業的餐飲廚房設備供應商,與國內外40余個廚房設備品牌合作。全球商用電器智能化應用提供商專注節能環保、商用智能技術推廣應用,在商用電器及設備智能化領域,持續為我們的客戶提供一站式服務、一體化解決方案。并不斷開挖產業鏈價值,整合資源實現深度配套能力與服務體系,滿足各類客戶在不同場景下的商業社群需求!為商業經營、各類辦公類型場所做好節能、綠色、效率提升咨詢與應用服務成都三麥醒發箱 成都三麥發酵箱廠家 成都三麥醒發箱價格。
箱體內配有進口風機,使溫度濕度均勻,醒發均勻。本發酵箱升溫速度快,可在短時間內完成醒發,縮短面包生產時間。本司提供包子醒發箱價格實惠合理,質量可靠,全不銹鋼機身.面粉醒發箱具有卓越設計品質更勝一籌,體上下層之間的溫度一致,面包發酵的效果更好。中間醒發的作用:使搓圓后的緊張彈性大的面團,經中間醒發后得到松弛緩和,以利于后道工序的壓片操作;使酵母產氣,調整面筋的延伸方向。包子醒發箱壓片時不破壞面團的組織狀態、又增強持氣性;使面團的表面光滑,持氣性增強,不易黏附在成型機的輥筒上,浩博鄭州醒發箱價格易于成型操作,使用壽命長,易清洗,干凈。有單開門,還有雙開門款式,可以供應大家來選擇。設計在頂部加溫,雙門醒發箱加濕經風機循環 升溫加濕快,溫、濕度準確,發酵均勻。
能使面包及各類糕點達到理想的烘焙火色。本公司提供的這款使用時可透過玻璃觀察面包發酵情況,雙門醒發箱通過調整溫度和濕度達到效果.更多有關包子醒發箱的詳情歡迎您的致電咨詢。
醒發箱又名發酵箱,箱體大都是不銹鋼制成的,由鄭州醒發箱密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,小型醒發箱使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。多功能醒發箱的目的,是使面團重新產氣,蓬松,以得到制成成品所需的體積,并使面包成品有較好的食用品質。全體內外采用不銹鋼材料,商用醒發箱經久耐用又清潔衛生。升溫速度快,可在短時間內完成醒發優質發酵面團隨手可得。
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