水果風幕柜主要是水果店、超市等場所用來對水果冷藏保鮮的一種制冷設備,我們常見的水果風幕柜有立式和敞口式兩種。水果風幕柜是超市、水果店以及酒吧、ktv等大型娛樂場所對水果保存最理想的保鮮設備;水果保鮮風幕柜廣泛應用于商場、超市、便利店、ktv、高級會所、酒店、水果蔬菜專賣店等綜合大型場所。
雖然敞開式陳列柜為顧客提供一個良好的購物條件風幕柜,但是在挑選食品的過程中,無意間就破壞了風幕的連續性,而且這種擾動作用會隨著客流的增加不斷加劇超市風幕柜,加大了風幕的滲透作用;同時,客流量的增加也加大了空調系統的負擔水果風幕柜,如果風系統不能將消費者帶來的潛熱和顯熱及時排走,將會增大室內空氣的溫度和濕度,加劇了外界環境與柜內的空氣的熱交換,影響整個柜內溫度均勻分布。
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